唔少本地手工啤酒廠都有推出蜂蜜酒(Mead)，甜甜地易入口，而且酒精感低，十分適合女仔飲。正正因為蜂蜜實在太百搭，無論係茶類飲品定甜品，大家都一定試過，所以就算係第一次接觸蜂蜜酒嘅朋友都好容易想像得到入口大概係咩風味，相對其他手工啤酒類亦較容易被接受。 蜂蜜酒係點釀造？...

愈來愈多香港手工啤酒係超級市場上架，奈何望住啲label又唔知代表咩亦無人在旁解答「邊一啲手工啤酒易入口啲？邊一支好賣啲？」依啲問題，買完又怕唔識飲，點算好？以下有三種建議方法，絕對幫到你踏出第一步嘗試香港手工啤酒！ 手工啤酒專門店 - 店員樂意解答所有疑難！...

Hong Kong Bastard Imperial IPA直頭就係皇者級IPA，焦糖啡色酒體，聞落去有濃濃嘅焦糖，加上杏脯野莓般嘅香氣，飲落去有厚實順滑嘅口感。蜂蜜、黑加侖子味同麥芽帶出嘅甜平衡咗啤酒花嘅苦度，缸門直出飲到就贏咗。 更多資料：...